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酥皮月餅

  前天，同事從家里帶來幾個月餅給大家分享。月餅是如今市面上很難再見的老式酥皮月餅，看著手里的半拉月餅，二十多年前的往事瞬時涌上心頭，淚水不由得劃滿了臉頰。

  童年時，臨近中秋節，村里家家戶戶都會自帶白面和花生油排隊去附近的糕點作坊去加工月餅，俗稱“打月餅”。那時的月餅只有五仁口味的，卻依然能讓我們欲罷不能。六歲那年，由于家中拮據，母親沒能去打月餅，僅僅是買了兩斤當時比較貴重的酥皮月餅，偷偷鎖在了柜子里，準備中秋節帶去看望姥爺。姥爺年事已高，酥皮月餅軟糯適中，他剛好咬得動。看著別的小朋友們各自拿著家中現打的月餅圍坐在一起歡快的相互品嘗，眼饞得我口水如瀑布般飛奔直下。于是，我極力央求母親給我吃一塊酥皮月餅，母親到底沒有答應，只是隨手用饅頭夾香油和鹽打發了我，然后就又忙著去剝玉米了。雖然饅頭夾香油和鹽是我平日最愛的吃食之一，然而，它怎么能與香酥可口的月餅相提并論呢？所以，我并不買賬，繼續賴在母親身邊哭鬧。母親卻是只顧埋頭干活，對我的鬧騰已充耳不聞了。

  眼看“苦肉計”無用，我便只好“鋌而走險”。于是，我趁母親干活時，把她脫下的外套偷偷拿到一旁，悄悄解下系在扣眼上的鑰匙，迅速跑回家中打開盛放酥皮月餅柜子，然后再輕手輕腳地把鑰匙原路給放了回去。

  酥皮月餅是被一個白色油紙包裹著的。輕輕打開四角對稱折疊的油紙，一個肚子上蓋著紅章的圓月餅立時出現在眼前。層層酥皮包裹著十足的餡料，用手輕輕一碰，就會有薄如蟬翼的酥皮震落下來。我用興奮得幾乎有些顫抖的雙手小心托起月餅，慢慢湊到嘴邊，輕輕咬上一口，花生核桃芝麻碎的香脆、山楂條的軟彈和葡萄干的酸甜，立馬充滿了整個齒間。那個香那個酥喲，真是給我全世界的零食都不換！一口接一口，一口又一口，不多時一個小小的月餅便只剩下油紙上掉落的酥皮了。最后，一仰頭把油紙里的碎末全部倒進嘴里，細細咀嚼，仿佛到了此時才是圓滿。突然，外面傳來母親喚我的聲音。慌忙用手背抹凈嘴巴，油紙三兩下團成一個小團塞進了褥子下面，此時還不忘用袖子抹去桌子上掉落的碎沫兒，來個“消聲滅跡”。待確定一切如常時，大聲應一句“來了”，便向外面跑去。一心忙于農活的母親并未發現我的異常，只是催促我趕緊幫忙剝玉米。

  體味了酥皮月餅的美味之后，我便一發不可收拾。強烈的欲望猶如一個貪婪無比的猛獸逼著我不斷地“故技重施”。一次，兩次，三次，不幾日，二斤月餅便被我吃得只剩下包裹的八張白油紙了。此時，中秋節馬上就要來了，我的心里方惴惴不安起來。

  中秋節過后第二天上午，母親準備去看望姥爺。當她用鑰匙打開柜子，發現酥皮月餅不翼而飛時，母親愣了一愣，似乎是不敢相信自己的眼睛。她彎下腰又一次仔細搜尋了柜子的邊邊落落，仍是一無所獲。突然，母親仿佛明白了什么，只見她怒氣沖沖地抄起一把笤帚就大步向我走來。我閉上眼睛，狠狠咬著嘴唇，站在那兒一動不敢不動，靜靜等待著笤帚的降落。

  “孩子吃了就吃了，打了又有什么用？再去買些吧。”落在半空的笤帚被父親給攔截了下來。

我抽噎著慌忙撲進父親的懷里尋求庇護。。

  “你說的倒輕松，那月餅那么貴，哪舍得再買呢？”母親說著，眼圈漸漸開始泛紅。

  最后，母親沒有再買酥皮月餅，而是拎著一些水果去了姥爺家。

  姥爺看到我來了，高興得從柜子深處費力地給我掏出了一個月餅，恰好也是白色油紙包裹的酥皮月餅。我咬了一口月餅突然失聲大哭起來，母親走了過來，緊緊把我摟在懷里，我明顯感覺到了她心底的顫抖。

  姥爺不明所以地看著母親，她只得將我偷吃月餅的事情說了出來。姥爺沉吟良久，輕撫著我的頭，緩緩道“孩子，你放心，咱們的日子一天會比一天好的。到時，你會有吃不完的好吃食兒。”

  前幾日閑來與母親聊天，說起當年的糗事，母親嘆了口氣，自責地道，“那時，家里日子不好過，我能給你們的實在太少，讓你們受了很多委屈。”轉而，一抹喜悅悄悄爬上母親的雙頰，她繼續道，“現在黨的強農惠農政策越來越好了，咱農民的干勁也越來越足了，日子也過得越來越紅火了。現在想吃什么樣的月餅，我都可以滿足你們了。只是現在老式酥皮月餅見不著了，如果得見，我定會買回一大堆讓你們吃個夠，來彌補那時對你們的虧欠、、、、、、。”

  我的淚水倏然而下。

  又是一年月兒圓。下班后，我來到同事買月餅的超市，足足買了五斤酥皮月餅，這個中秋節我要回老家和父母一起吃著酥皮月餅賞月亮。

(編輯：作家網)