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我經(jīng)常去單位附近的一家油潑面館吃飯。他家的油潑面做的比較地道，白的面，綠的菜和紅紅的辣椒，吃起來(lái)香而不膩，辣而不燥加上面的醇香，的確是面食多層次的復(fù)合味道。用賈平凹的食面六字口訣---酸、辣、光、汪、勁、香，來(lái)評(píng)價(jià)這碗油潑面也不為過(guò)。

記得有一次在這家油潑面館吃飯，吃完飯后才發(fā)現(xiàn)忘記帶錢。當(dāng)向老板說(shuō)明沒(méi)帶錢的原因時(shí)，并征求老板的意見(jiàn)能不能讓我回去取錢。在和老板交涉的時(shí)候還注意到有幾個(gè)吃飯的人不住的在看著我，此時(shí)此景讓我感到很尷尬。老板卻寬厚的笑笑說(shuō)：“沒(méi)事，下次來(lái)吃飯一塊兒給吧”。在得到老板的理解和信任后飛一般的逃出了飯館。由于第二天又到鄭州出差，在出差的這一天里心里總是忐忑不安，今天沒(méi)去還錢，人家會(huì)不會(huì)說(shuō)我不講信譽(yù)呢？到了第三天才特意又去吃油潑面，順便把錢還給了老板。由于互相信任就拉近了彼此的距離，老板也打開(kāi)了話匣子，向你這樣忘記帶錢來(lái)吃飯的也不少，還有把手機(jī)和其它物品掉在這里的。于是他向我講述了這樣一個(gè)事情。

在上個(gè)月，有一個(gè)年輕人在這里吃飯，點(diǎn)餐后就一邊看手機(jī)一邊等著用餐，吃飯的時(shí)候也在不停的看手機(jī)，來(lái)了興致還拍張照片放到微信了曬曬。當(dāng)他吃完飯后卻忘記了拿手機(jī)。20分鐘后滿頭大汗的跑回來(lái)，急切的問(wèn)我見(jiàn)到一個(gè)白色的三星手機(jī)沒(méi)有，經(jīng)過(guò)驗(yàn)證后我從抽屜里拿出手機(jī)還給了他，當(dāng)時(shí)他激動(dòng)的不知道說(shuō)什么好，還拿出50元感謝我被我婉拒了。其實(shí)，來(lái)我這里吃飯的不僅是我的顧客也是我的朋友，做人要誠(chéng)實(shí)，交友要互相信任，只有誠(chéng)實(shí)做人才能取得別人的信任，同時(shí)也要相信別人。這不僅是我做人的原則，也是我做生意的準(zhǔn)則。老板的言行深深的感動(dòng)了我，也深深的觸動(dòng)了我，更讓我想起和我的朋友交往的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。

前一段時(shí)間，有一位朋友托我辦事，由于他急于求成的原因使我們之間發(fā)生了誤會(huì)，他不斷地打電話詢問(wèn)情況，我也做了幾番詳細(xì)的解釋，事后還不放心又發(fā)短信一再叮囑不要忘記了，后來(lái)還找別人向我了解事情的進(jìn)展情況。因那幾天特別忙，又受到這樣的干擾，讓我心煩意亂不能安心的工作。將心比心，我想到了那個(gè)油潑面館的老板。人家都能信任一個(gè)不相識(shí)的陌生人，而我們?cè)趺淳妥霾坏侥兀科鋵?shí)，人際交往信任很重要，有的是交往了幾年的，也有交往十幾年的朋友是不是都應(yīng)互相信任呢？

每當(dāng)我對(duì)別人產(chǎn)生懷疑的時(shí)候，就不自覺(jué)地想起油潑面館的老板。受到他的影響我的心胸也逐漸變的寬闊。從此，經(jīng)常到那里去吃油潑面，吃的不僅僅是美味的油潑面，還學(xué)到了與人交往的道理。

(編輯：作家網(wǎng))