啊，那一碗香噴噴的野蘑菇面
來源：作者：趙行洋時間：2013-09-06熱度：0次
那天，因為一個工程項目，要去一座山上看一塊地，由于預料不到，沒有想到道路太爛，摩托車走到半路，無法前行，我們只好步行。沒有想到一走就是2個小時才到達山上，我們測完坐標、勘丈地形、拍好照片之后，穿過一片林子往回走，這時我們四人已經筋疲力盡、饑腸轆轆，基本有氣無力。
“快看，有人家了”，終于看見了一戶木房人家，因為同行有一個村干部，他認識這家人，于是我們進去休息，房屋雖然簡單，但相當整潔、干凈、明亮，我們準備讓主人做點東西給我們吃，女主人很是爽快，說沒有問題，馬上準備做飯。我們說時間緊不用麻煩了，就做碗面條吧。于是女主人連忙叫自己剛從外邊打工回來不久的兒媳婦幫忙，女主人很麻利，立刻割了一塊臘肉洗了起來，她的兒媳婦就立即撿洗山上挖回來的雜耳根和剛撿回來的山蘑菇。在她們母女二人麻利的手腳下，在爐子柴火的猛烈烹飪下，一鍋和著酥肉、蘑菇的湯鍋面終于做好了。頓時一股清新撲面而來，我們禁不住吞了幾口口水。看著那一碗大大的蘑菇面，油油亮亮，清清凈凈，香氣縈繞，我們挑了一串往嘴里塞，感覺油酥酥、味濃濃的，面條很好吃，酥肉也可口，特別是那蘑菇，更是美味可佳，酥心、純香、爽口，味濃，“真是太好吃了”，我禁不住的叫起來。這時大家大口大口的吃著，還嚼著和著辣椒味的雜耳根，狼吞虎咽。這時女主人又給我們加了些香蘑菇，我們仍然來者不拒。終于吃完了，我們個個滿頭大汗，肚子大脹，好像很多年都沒有吃過飯了的感覺。我們全然忘記了自己的平時的矜持與穩重。我們問這些野蘑菇多嗎？女主人說這種蘑菇名字叫做“馬桑菌”，味道很好，山里也不容易找到，這種蘑菇不多。我們真慶幸我們今天的運氣好。
我們問女主人家里其他人呢，她說兒子去集鎮上了，因為前幾天騎摩托車去集鎮買點東西，多帶了個小孩，所以車子被扣了，今天準備去找人取出來，不知道能行不？我們說應該沒有問題，不會有大問題的，我們也說我們和那些部門很熟悉，可以幫忙。后來她兒媳婦打電話去問說已經取出來了，于是我們也說那樣更好。問他家的情況，她說希望上級能夠今年解決她們的危房改造，得點補助，修整一下房屋，我們看了一下，她們家完全符合條件，告訴她今年如果有計劃，到時候申請，應該沒有問題。我們說山上條件不好，有機會可以搬到山下，我們和其他相關部門會支持。她說現在沒有什么錢，如果兒子以后去外地買房子了，自己還是舍不得這里的環境，這里空氣好，沒有噪聲，干凈，天然。是啊，這里環境清幽、開闊、天高云淡、鳥語花香。當我們道別準備付錢給她們，她們堅決不收，說一碗面條算什么，這樣就見外了。我們也只好聽從她的，不再說什么，只是一再向她們表示感謝。
當我們繼續步行，往回走了很遠的時候，我們還看見她們母女二人還在那里張望，我們頓時感覺到，那碗香餑餑的“馬桑菌”野蘑菇面的香噴噴的味道撲面而來。
啊，那一碗香噴噴的“馬桑菌”野蘑菇面……
(編輯：作家網)
