記憶里的牛槽
來源：作者：楊躋時間：2013-10-19熱度：0次
文/楊 躋
那天在老家的街道發現一個盛滿水的石槽，心里倍感親切，一下子溝起了有關石槽的往事。
石槽就是用來給牲口盛草料的器具，記得在小時候，村里的飼養室里，就整整齊齊擺了兩排石槽。用來給牛盛草料的就叫牛槽，給馬盛草料的就叫馬槽，給驢盛草料的就叫驢槽，至于石槽到底怎么叫，要看槽上拴著什么牲口。那個時候，村里只養了三匹馬，剩下的全是牛，所以，村里的人們習慣把那些石槽叫做牛槽。
牛槽一般長約兩米，寬七八十公分，高與寬基本相等，由整塊巨石鑿成。槽內光滑，外身有微棱，方便搬移。兩頭有孔，一孔在上部，方便穿牲口的韁繩;一孔在下部，主要功能是排水。
那個時候，衡量一個村子光景的好壞，是看飼養室里擺了多少張石槽。莊稼一枝花，全靠糞當家，對于化肥是個稀罕之物的那個年代來說，石槽多，養的牲口就多，糞也多，莊稼自然就好。光景好的村子，飼養室自然是村子里最宏偉、最具有氣魄的建筑，常常毅立在村子的中央，和四周低矮的民房相比，往往給人一種鶴立雞群的感覺。在那樣的年代，飼養員就像當今的公務員一樣，成為鄉下人眼中最為神圣的一份職業。飼養員可不是隨隨便便就能當的，必須具備三個條件，一是家庭成分必須是貧農以下成分，二是必須思想覺悟高，三是必須是手腳勤快之人。記得當時村里飼養員是一個五十多歲的人，按輩份我叫他二哥。二哥是一個本本分分的人，每天傍晚，是他最為忙碌的時候。他從草料棚里扒一篩鍘細的草料，慢慢的倒在牛槽里，再從盛著精料的石缸里，盛上一小簸箕精料，撒在牛槽里，給牛槽里添上水之后，用料杈攪伴均勻之后，再將干了一天農活的牛，一一牽回飼養室，拴在牛槽上。牛們便開始大口大口的咀嚼著豐盛的晚餐。
二哥喂牲口特別仔細，每次草料上槽之前還要過篩，用手撿一遍，生怕稍不注意，把夾雜在草料里中鐵絲等異物，讓牛吃下去受罪。村里的四十多頭牛，在二哥的悉心照料下，個個膘肥體壯，毛色光亮，人見人愛。牲口其實是最有靈性的，二哥喂牲口時間長了，牲口對二哥特別親，一聽到二哥的腳步聲，就要做出些聲音或動作來，向二哥傳達著一種喜歡之情。記得有一次，二哥病了，另一個飼養員喂牛的時候，沒有仔細檢查草料，讓一頭牛把夾雜在草料中的鐵釘給吞了下去，疼得那頭牛在地上直打滾。那人被當做破壞人民公社的反動人物被民兵小分隊抓去，在全村又是開批斗大會，又是游行示眾，吃了不少的苦頭。
牛槽的周圍，時常會有牛拉下的屎尿，勤快的二哥，每天早等牛下地干活走了之后，總會將牛槽周圍的糞便用鐵锨鏟起，倒在架子車里，然后拉了出飼養室倒在外面的空地上，用鐵锨鏟將牛糞鏟平，再給牛糞上墊一層土，時間一長，隨著雨水的浸泡，牛糞和土發酵之后，就成了優質的廄肥，一輛輛大車拉到田里去，滋潤的日月往復循環，生生不息……
每到冬季的農閑時節，飼養室成了村里娛樂中心。村里的社員大會常常在飼養室舉行，每每這時，隊長坐在飼養室的炕上，盤起腿有北滋有味的讀著報紙，男人們剛或蹲或坐在槽上抽旱煙、小聲的扯著閑話，女人納鞋底，老太太用“擰線陀”擰棉線或麻線，小孩子放在牛槽內，任他們攀爬玩耍。牛槽內外打掃得干干凈凈，牲口的氣味也早已煙消云散，人們似乎忘卻牛槽的原始功用是什么。
隨著社會的不斷進步，原來在人們生活中發揮著重要作用的牛槽，也會隨著時光的流逝，悄然隱退，或完全消失，或僻居一隅，漸漸淡出人們的記憶。那天在老家的街道上看到久違的牛槽之后，倍感親切，便急忙取出相機，拍照留念。
生活依舊，牛槽依舊，一切似乎都未改變，但那昔日槽上的牲靈，卻永遠不會再回來了…… (編輯：作家網)
