懷念豬
來源：作者：陳波時間：2013-12-10熱度：0次
（江明 陳波 撰寫）在我兒時的記憶里，總有豬肥壯笨拙的身影。那時，農村人幾乎家家戶戶都養著豬，甚至可以毫不夸張地說，在農村凡有房子處必有豬圈，凡有豬圈處，圈里必養著豬。
兒時的記憶里，豬的顏色百分之九十九是黑色的，當然也有一些黑底白花點的豬，但純白色的豬在當時確實很少見。
拽草喂豬，是我兒時的一項重要任務。當時我們讀書的學校設在一所破祠堂里，扁扁的書包里除了裝著幾本有限的課本外，其它的練習題等印刷資料一概沒有，下午放學后基本上就和學習劃清界限了，我和小伙伴們的主要任務是玩耍和拽青草。從春草發芽時開始，大人們給孩子們安排的一項特殊任務就是拽青草喂豬，并許愿等豬賣了好價錢一定給孩子買某某東西作為回報。當時沒有打工這個概念，我們村子里絕大多數農村人的經濟來源基本上全靠養豬。
那時的養豬戶可以分為兩類：一類是養肉豬的，靠把豬喂肥后賣了賺錢；另一類則是養母豬，靠賣幼豬崽來賺錢。我家里只養過一次母豬，其余全養的是肉豬。記得父親從集市上買回兩三頭小豬仔，養在豬圈里，小豬仔們肥嘟嘟的，用短短的前腿搭在木槽里吃食，有時高興了直撒歡，黑色的皮毛油光油光的，甚是可愛。一般要等小豬在新的環境“換過水土”后，大人們便要找劁豬匠來劁小豬，今天想來，劁豬就是給豬做絕育手術，好讓它們安心地長膘。
小豬漸漸長大，食量也變得大了起來，后來一次能吃一大木桶的食。豬吃食時啪嗒啪嗒的，嘴里食物四處亂濺，有時邊啪嗒著邊猛地一擺頭，豬食甩得到處都是，甚至甩主人一臉一身。有些調皮的豬經常拱槽，甚至拱豬圈的墻，大人們便用棍子來教訓它們。所謂教訓，其實就是用棍子打豬的嘴和屁股，但一般不打豬的頭。鄰居的大叔氣惱豬拱倒了圈墻，便用大棍子朝豬頭上狠狠地抽了幾棍，結果豬居然死了，大家便吸取了教訓，再生氣也不打豬的頭。挨了棍子的豬“哼哼”著滿圈亂躥，那情景甚是有趣。對付喜歡拱槽拱墻且屢教不改的豬，大人們另有一套手段，那就是給豬的長嘴巴上扎鉆子。扎鉆子時，幾個人合力把豬按在地上使其無法掙扎，然后用錐子在豬的鼻子周圍鉆一個通透的眼，再在眼里圈上一個鐵環，豬再次拱槽或者拱墻時，嘴上受疼，便自覺地安分守己了。
記得我家養過一頭母豬，它的體形非常龐大，有點像山豬的樣子，食量也相當大。下了豬崽后它突然變得兇猛起來，如果有人靠近豬崽，它便撲過來張嘴咬人，甚至也咬主人。母豬長著雙排乳房，當了豬媽媽的它安靜地側臥著，讓小豬們排成一排吃奶。每窩小豬崽中都會有一個因不善搶食而導致生長遲緩，農村人叫它“殿窩窩”，有時形容誰個子矮時，也稱他為“殿窩窩”。
記憶最深的是母豬和豬崽分離的情景，大人們把母豬趕到豬圈的角落里，強行讓它和豬崽分開，然后把豬崽一只只拎出圈。母豬在圈里不停哼哼，豬崽在圈外不斷吱吱，它們那種絕望的、撕心裂肺般的嚎叫聲，多少也讓我為它們母子分離而難過。
現在，我們村子里已經沒有人養豬了，新修的房子周圍也沒有了豬圈這一建筑物，但在村子里隨便走走，便會發現有老房子的地方，依稀還能看到豬圈的敗墻殘垣。
記得有一次，和兒子談論什么話題時，我隨口說了一句“豬不應笑烏鴉黑”，兒子很不理解，反駁道：豬是白的，烏鴉是黑的，豬笑烏鴉黑很正常呀！我猛然記起，現在是白豬流行的年代，黑豬早已退出了生活的舞臺，它們大概只會存活于我們那一代人的記憶中。我估計，再有人提到“黑豬”時，孩子們一定會問“黑豬”是什么東西？是呀，“黑豬”是什么東西？現在究竟還有沒有黑豬？ (編輯：作家網)
