又聞?dòng)苠X飄香
來(lái)源：作者：朱玉富時(shí)間：2014-04-03熱度：0次
又聞?dòng)苠X飄香
（朱玉富）
“清明前后一場(chǎng)雨，串串榆錢中了舉”。一場(chǎng)春雨的滋潤(rùn)，家鄉(xiāng)魯中奶奶老屋后的榆樹(shù)上，一場(chǎng)春雨的氤氳長(zhǎng)出了誘人的榆錢，一嘟嚕一嘟嚕地掛滿枝頭，像一串串綠色銅錢，煞是讓人心醉。多年的都市生活，早已忽略了榆錢的存在，偶爾看到久違的流失的童年熟悉的記憶記，耳邊仿佛又響起兒時(shí)“東家妞，西家娃，采回榆錢過(guò)家家，一串串，一把把，黏黏糊糊甜嘴巴……”記憶隨著兒歌的旋律又‘牽’回了少年時(shí)代。
童年的記憶里，在奶奶家的老屋后，有一棵一抱多粗的大榆樹(shù)，它粗壯的枝丫伸展到半空中，猶如一把巨型的雨傘給奶奶的茅草屋搭起一頂綠色屏障。炎熱的三伏天從農(nóng)田歸來(lái)的鄉(xiāng)親都喜歡在樹(shù)下乘涼小憩，當(dāng)然，樹(shù)下也經(jīng)常會(huì)聚集著一些大姑娘、小媳婦、老太太，搬著一個(gè)小木凳，搖著麥秸扇，坐在樹(shù)蔭底下縫衣、納鞋底和聊天。記得那時(shí)我總喜歡依偎在奶奶溫暖的懷里，賴著她給我講孟姜女和月亮奶奶的故事。
人一天天的衰老，老榆樹(shù)也一天的健壯。每年的初春時(shí)節(jié)，老榆樹(shù)就早早地吐出榆錢兒，綠綠的、嫩嫩的，墜成一串串的綠色珠鏈。農(nóng)民有諺語(yǔ)“榆錢落，耩谷還不錯(cuò)”。一花一世界，一樹(shù)一菩提。每當(dāng)此時(shí)，淘氣的我就會(huì)沿著搭在屋檐上的枝丫，爬到樹(shù)上捋榆錢兒吃，一邊大口咀嚼，一邊往衣兜里塞，嘴里香甜可口，心里也歡欣無(wú)比。“上樹(shù)不愁，下樹(shù)拉球”（磨檔），因此，下了樹(shù)邊跳邊吃，有時(shí)還很大方地分給小伙伴們一點(diǎn)‘品嘗’。榆錢兒又鮮又嫩，饞得樹(shù)下的孩子昂臉張望，躍躍欲試。因樹(shù)身粗壯，一些小朋友只能‘望榆興嘆’。
在那個(gè)艱難困苦的年代，民間有“一樹(shù)‘榆錢’半月糧”之說(shuō)，是說(shuō)在青黃不接的春三月，一棵樹(shù)上的“榆錢”可抵半個(gè)月的糧食，供一家人度過(guò)饑荒。
記得有一年春天，家里地窖里冬藏的大白菜吃完了，家里又沒(méi)有‘余錢’買那2分錢一斤的蘿卜，母親就踩著凳子上樹(shù)上給我們捋一些榆錢兒，放到清水里洗凈，然后撒到鍋里給我們煮玉米粥喝。我和四哥、弟弟，吃得特別香甜，那種滋味和感覺(jué)是人間最好的美食?？粗覀冃值軒讉€(gè)有滋有味地喝著母親做的榆錢粥，母親期盼和渴望地問(wèn)我們，“等你們長(zhǎng)大后怎么孝順娘啊”，我們兄弟幾個(gè)便信誓旦旦地對(duì)母親說(shuō)：“等我長(zhǎng)大了，要給你做一大鍋的榆錢兒粥喝！”母親聽(tīng)后，就會(huì)把我們摟到懷里，默默地流下幸福的淚珠。“榆錢鼓,種紅薯”。因?yàn)樵谀莻€(gè)特殊的年代，榆錢正是接濟(jì)了人們青黃不接的‘饑荒’，人們更是對(duì)榆錢賦予了 “余錢”“的幻想和渴盼的吉利意思。
隨著生活水平的不斷提高，人們?cè)缫寻延苠X的功勞淡忘，記憶也被歷史封塵，但吃榆樹(shù)皮和蕎麥水餃的記憶還依稀記得；仿佛就在昨天。
現(xiàn)今或許是人們?cè)诔詿┝思?xì)米白面，吃膩了雞鴨魚(yú)肉，想找一份返璞歸真的‘體驗(yàn)’。榆錢在被冷落了多年以后，現(xiàn)在又重新被人們另眼看待；被請(qǐng)上了餐桌。據(jù)說(shuō)現(xiàn)代科學(xué)研究已經(jīng)證明榆錢含有多種蛋白質(zhì)、碳水化合物、磷、鈣、鐵和維生素Ａ等成分，城里的飯店適時(shí)抓住‘綠色’、‘有機(jī)’的牌子”把榆錢作為特色菜推薦給食客，還把《食療本草》殘卷中對(duì)榆莢的食療作用記載作為廣告：“榆錢性稍辛，能助肺氣。殺諸蟲(chóng)、下氣、令人能食，又心腹間惡氣、內(nèi)消之”。
是好東西人人喜歡。發(fā)現(xiàn)城里少榆樹(shù)，一些精明的農(nóng)婦就打起了經(jīng)濟(jì)算盤(pán)，早市上，挎一籃或一編織袋榆錢，分裝包好，或3或5元，不大工夫，準(zhǔn)被搶得精光，買賣雙方贏來(lái)個(gè)眉開(kāi)眼笑。
時(shí)光荏苒，多年沒(méi)吃過(guò)榆錢了，看著那曾經(jīng)為全家立下汗馬功勞的榆錢，勾起了我對(duì)奶奶的懷念和家鄉(xiāng)山水的眷戀……
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