桑葚熟了
來源：作者：朱玉富時間：2014-04-30熱度：0次
桑葚熟了
（朱玉富）
農民有諺語：“晚娘不如親妗子,柳花不如桑葚子”。桑葚是桑樹結的一種果實，成熟時間大約在每年的端午節后。，“陌上桑未開，贈我鬢上釵。花下摶一笑，翠葉羞印腮”。每當烏黑油亮又大又甜的桑葚采摘時,堰邊、溝壑、沙嶺的桑園里我都會留下我一串串的腳印。摘桑葚，除了自己一飽口福外,還一份特別的情愫在里面。在童年時，記得家鄉魯中鋼城艾山地頭堰邊全都長滿了桑樹每年在桑葚成熟的季節，每當此時，我們幾個在一起放牛的小伙伴一放學便把作業放在一邊，便借放牛為借口牽出自家的牛，急不可待地趕著牛往村外趕。初夏的原野嫩草連接成片，根本不需要我們牽著牛到處走。打好牛樁把牛一放，讓它自己在原地就足夠吃飽了，而我們自然也就飛一般地往桑樹林里跑！
盡管桑葚好吃，但桑葚樹上的桑葚可以分熟透的、未熟的和開花的三種。熟透的桑葚呈暗紫色，渾身透著光亮，充滿了水分，摘的時候也只能輕輕地摘，稍不小心就會把它捏破，擠出汁水來。這是我們小孩子最喜歡吃的，放到嘴里嚼去，汁水頓時流出，那是一種絕好的享受，桑葚的甜不是直接可以吃出來的，更多是‘嗶咋’出來的，每吃一顆便帶著淡淡的桑葉香。還有一些桑葚是紅色或青色的，青色的還沒有成熟，我們自然舍不得采掉浪費，紅色的則是已經成熟了，只是還沒有熟透而已，有時候為了調節口味，我們也會采來吃幾個，吃起來味道甜中帶酸，也沒有太多的汁水，但是很脆香，卻比熟透的要更爽口。
也許受“窮人的孩子早當家”的熏陶的緣故。那時候的孩子特別有孝心，自己吃夠了以后，總是摘上一兜帶回家給父母嘗嘗，當然我也不例外。每次回到家，看著我小心翼翼地從口袋里掏出一把把的桑葚時，母親會被我的臟相和孝心弄得哭笑不得……
桑葚是富有詩意的。《詩•魯頌》中有“翩彼飛鸮,集于冸林”的佳句。山東是秦漢以前全國蠶桑最發達的地方；山東濟南是魯國的封地，所以后世常把山東簡稱為“魯”。“魯桑”這一名詞最早見于賈思勰的《齊民要術》：“桑椹熟時，收黑魯椹。這里所說的“黃魯桑”，就是魯桑中的一個豐產、葉質優良的品種。賈思勰是山東人，此魯桑很可能是古代山東勞動人民所培育成功，而在山東各地廣泛栽培的一些品種。從宋代開始，全國蠶桑業重心已移到浙江的杭嘉湖一帶來，這時，長江流域的蠶桑生產已超過北方。
桑葚還富有兩個傳說故事。一個是漢光武帝劉秀與桑葚的傳說。劉秀起兵反抗王莽暴政時有一次兵敗被追殺,逃到一處破窯藏身。當時正逢六月上旬,劉秀又熱又渴又餓,幾乎絕望,抬頭望天時正好窯邊一棵大桑樹的果子掉到他嘴里,靠著既生津解渴又充饑的桑葚,他逃過一劫。后來,劉秀奪得天下大封功臣時想起了有救命之恩的桑樹,時間久了想的不太確切,鬧了個烏龍事件,錯封了臭椿樹為王,結果桑樹氣破了肚皮,除了燒柴一無是處的臭椿得到了瘋長。小的時候我老家墻外有一大片林子,有桑樹、臭椿、柏楊什么的,桑葚剛冒紅頭就被摘得差不多了,偶爾吃到一顆紫色的果子興奮好一陣子。后來上學了,一度認為桑樹度量小,對它有點不肖。再后來參加工作了,由于經歷了一些事情,對桑樹又有了新的認識:有功不賞,張冠李戴,是桑樹的錯嗎?
另一個故事是發生在東漢末年的“桑葚異器”,是古二十四孝之第十六個故事。說的是蔡順家貧但事母極孝,桑葚下來時,他把熟透了的紫色的放在一個籃子里給母親吃,不熟的放在另外的籃子里自己吃,它的孝行連被稱為“賊”的赤眉軍都感動了,不但沒搶劫他,而且還贈送他白米三斗,牛蹄一個。桑葚,居然成為孝道的一個載體,一個符號,一個民族文化的意象。
當然，每一種植物都有它的特性和藥用。據《本草經疏》記載:“桑葚,甘寒益血而除熱,為涼血補血益陰之藥。”國醫大師朱良春指出:舉凡肝腎陰虛所致之糖尿病、高血壓病以及老人精虧血少之耳鳴、怔忡、不寐等,桑葚悉為妙品。當然。桑葚,在我眼里,儼然是一位懸壺濟世的高人,它不僅能解人饑餓，還能幫人解饞，可謂“功德無量”。
“徑道掩青叢，枝垂籍曉風；清甜若蜜水，細品樂桑童”。紫色的回憶掛在桑葚樹梢，童年的樂趣在夢中縈繞。
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