夏至夏值
來源：作者：朱玉富時間：2014-05-05熱度：0次
“夏至落雨十八落，一天要落七八砣”，夏至當日一場驚雷布空，狂風肆虐，陣雨夾雜冰雹傾瀉，夏至有雷三伏熱，讀日歷，才知知道夏至已到。夏至是白晝同，冬至當日回，過了夏至白天漸熱，涼爽會隱蔽在夜里及早晚。夏至農人耕作繁忙，侍弄苗秧，植種蔬菜，播種春天，收獲金秋。國人也學機靈了，乘夏至未到，將高考提前，躲避夏至燥熱。古人總結出適宜夏至養生食譜，便有了冬至餃子夏至面的美食。
劉禹錫觀夏至天文變化，寫出了‘東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴’的佳句。夏至來臨我反倒有些恐慌，多年養成熬夜習性，讀書寫字，直至午夜，夏至夜短晝長，正切中我要害。夏至戶外有綠野碧水吸引，我又貪婪垂釣，耗去一些時間，還喜好攝影，再消耗一些時間，哪里會騰出時間讀書寫字？由此夏至又不時地折磨我。在這段無所事事的日子里，總是懷舊并憶念那些隨風逝去的歲月。
而那些過往，在記憶的篩選下，還是隨風飄散了，沒留下丁點痕跡。想到此，我不禁害怕起來，人的一生不在乎曲折坎坷，所忌諱的恐怕就是這份慵懶和無所事事了。而今天，日歷上赫然寫著“夏至”兩字，我知道，時間雖然看不到，但它卻如手中握緊的沙子，握得越緊，走得越快。因而，我想在這樣的日子里，為自己寫下點什么，也好讓以后的我回憶起這段時光時，有所憶念。雖說夏至不是一年中最熱的，但古人有感夏至的漫長，索性放假一天，祭祀、會友、宴飲，再吃一碗過水涼面，因而有了“吃過夏至面，一天短一線”的說法。
而于我而言，記憶最深刻的是蟬蛹出洞的時候。若是能下場雷陣雨，我就可以抓到很多很多的蟬蛹。小時候，我會跟著四哥一起，在家前屋后，南村北舍，小河邊，楊樹下去找蟬蛹洞。雨后松軟的泥土被蟬蛹的爪子刨開，露出一層薄薄的土，有些就直接爬出洞來，很像關云長水淹七軍，所有的“俘虜”都漂浮起來。傍晚時分，我們拿著手電筒往樹干上照，許多爬到樹干等待蛻變的蟬蛹就成了我們的囊中之物了。待我們抓了足夠的蟬蛹，回到家中就把它們卡在碗下，第二天的早上就會有很多嫩嫩的新蟬了，而金蟬脫殼的“奇跡”，就在我們的眼皮底下悄悄發生。
抓蟬蛹的時候，最有趣的就是和村里的土雞，樹上的鳥雀，四周的青蛙、癩蛤蟆爭搶了。如果慢了一步，蟬蛹就會成為它們的美餐。有時候，沒有下雨，很難找到蟬蛹，我們就尾隨這些動物，然后在它們找到蟬蛹的時候，突然襲擊，把它們趕走，劫掠下來，真真上演了一場“螳螂捕蟬，黃雀在后”的好戲。
蟬蛹有很高的食用價值，我們抓到蟬蛹總喜歡在蛻變成蟬后，洗凈，放到碗里腌漬，然后在滾燙的油鍋中煎炸的焦黃，而這一工序就完全交給母親掌握了，母親總能施展高超的廚藝，把蟬煎炸到最舒適的口感，然后，看著我們哥幾個貪婪地咂巴著嘴。
小孩子總是愛吃的，小時候因為家里窮，沒有大魚大肉的口福，就只能靠這些易抓的野味來打打牙祭了。這在當時，可是我們舌尖上的美味，金不換的。因為那時候很多人都在抓蟬蛹，到后來能抓到的越來越少了，偶爾能有個一兩只也算不錯了，吃不成煎炸的美味，我們就發明了新的吃法，把蟬蛹串到鐵絲上，放到爐膛里考著吃，那個味道至今還縈繞在味蕾。
夏至又至，星移物換。 回首哪堪，欲語無言。山長水闊，記憶和童趣漸行漸遠。而今賦閑在家，懶散地生活著，想想那些似是而非的往事，便使得這份懷舊情結愈演愈濃了。
‘冬至餃子夏至面’。吃著碗里剛剛煮好的涼面，一根根拉起來的，已經不僅僅是面了，更有那些牽扯不斷的回憶和濃濃的相思。
春雨驚春清谷天，夏滿芒中署相連。有些季節終究是要過去的，而這些季節過去后又將有下一個季節來臨。春天過去了，夏天又將來臨，四季輪換，無人可以阻止和抗拒。該來的，不管費盡多少去阻止，始終會來；該走的，不論怎么努力的挽留，它終究會離我們而去。夏至已至匆忙而來，小署已在門口等待。
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