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袁家村之旅

來源:作者:隨云小緒時間:2015-05-27熱度:0

借著老公參加“羽林爭霸”西安站比賽的機會,游覽了位于西安咸陽的“關中民俗大觀園”的袁家村。走之前還在猶豫去是不去,不過聽說這次行程安排了去袁家村,上網一查,這不是吃貨的天堂嗎?!去,必須去!何況同行的都是吃貨中的精品,那其中的快樂,難以言表啊!

略過賽事不提,因為大家最終目就是袁家村之行。周六,賽事過半,下午沒有比賽,于是一群十人分做兩輛車向袁家村出發。

袁家村坐落在陜西禮泉縣煙霞鎮北面,距西安一個小時車程,是個曾經在政治風浪中聞名遐邇的村子。歷史的一幕已成為昨日的云煙,如今的袁家村已建成“關中印象”民俗體驗基地,所有關中的元素匯集在這里,讓游人感受原汁原味的秦人生活。

話不多表,很快一行人到了袁家村。剛到地方只看狹窄的街道兩側被賣旅游紀念品、水果還有其他商品的小攤販占得滿滿的,感覺有點亂糟糟的。可能因為是周末,到處都是熙熙攘攘的人群,熱鬧非凡。

 沒有找到正門,因為從網上查應該有一個大牌樓,上面還有華國鋒的題字,我們從村委會大樓的街口進入了袁家村。一走進村子,就能看到青石鋪就的街面,一溪清水從每座屋檐下流過,使得整個村莊充滿了靈性。這里鄉土氣息十分濃郁,古老低矮的老街,青磚灰瓦,古色古香,一副原生態的關中農家生活畫卷,恍惚中有種時空倒錯感。街道兩旁都是各種各樣的傳統特色作坊,布坊、面坊、油坊、醋坊、豆腐坊、茶坊……青磚灰瓦的老宅一字排開,店鋪的名字大都古樸雅致,鐫刻著歲月痕跡。

 這里不僅有傳統的東西,還有青年喜歡的酒吧咖啡屋。我們最先進入的就是藝術街,布滿了酒吧、咖啡店充滿異域風情。不過大家基本是走馬觀花,沒有過多停留,因為真正吸引我們的是傳統小吃一條街。轉過屬于年輕的人時尚風情街道,來到了傳統小吃街。人未到,混合著各色美食的味道撲鼻而來,誘惑著肚里的饞蟲“咕咕”地叫。

按照之前商量好的,選擇一些特色小吃,每樣要上一碗大家分著吃,主要是嘗味,否則一個小吃就吃飽了,其他的就沒有胃口吃了,那多遺憾。大家品嘗的第一個小吃是老呂家粉湯羊血,辣子給的足,麻味兒特別重,真是麻得實在,辣得過癮,縱然鼻尖冒汗,滿嘴唏噓,大家還是你爭我搶,不斷往嘴里送,不一會一碗粉湯羊血就見了底,不愧為吃貨中的精品,連湯也沒有剩下。緊接著什么鮮香十足的生汆丸子;陜西著名的鍋盔夾辣子醬菜;酸爽清淡筋道的手工湯面;醬香濃郁的醬牛肉、驢肉、肘子;酥脆濃香的炸蝎子(我可不敢吃);自制清涼甜蜜的酸奶等等……究竟吃了多少種,一時真還記不起來了,反正這一街的美食美味,看的大家是眼花繚亂、目不暇接,吃的大家是嘴不停歇、口齒留香,每一種吃食都誘惑著人的味蕾,激發你的食欲,讓人回味悠長,用句陜西話說:那叫一個“撩咋咧!”

 當然袁家村著名的不只有吃的,還讓我有機會了解與認知厚重的關中地域民俗文化。比如:印象最深最獨特的是千年古槐邊“童濟功”茶坊,一個個大銅茶壺在泥盤的土爐子上冒著熱氣,燒水的老人隨著歡快的音樂拉著風箱,別有一番風味;還有觀賞民間傳統的小吃手工藝制作過程,那原始、傳統的加工過程很容易把人的記憶帶到兒時,仿佛回到闊別已久的老家,依稀看到了奶奶的身影;還有一些演藝表演,不知是否沒轉到地方,沒有聽到蒼涼高亢的秦腔表演,有點遺憾,在快出去的時候看到了八九歲孩子表演雜技,難度不可謂不高,技巧不可謂不熟,但總有辛酸的感覺,這么小的年紀,一個個曬得黑乎乎的,爹媽怎能不心疼啊!

 袁家村是一個融合了民建文化、民間風俗和陜西小吃的景點,可吃、可看、可樂、可玩,人生至此,無可無不可!

走出袁家村,回首望去,幾絲若有若無的白云不知是飄在一汪清水似的天空中,還是浮在步行街上灰色的屋瓦上,那紋絲不動的墻磚透出的卻是關中平原這塊大地上千年的古韻。

對于此行,留下的記憶已不能單純用美好來總結,那么就讓我用同行一位朋友的話來結尾吧。

恰當的時間,在恰當的地方,恰當的一些人,恰當的吃了點美食,于是大家的心情都是美美的——

(編輯:作家網)
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