“歡迎到土鄉(xiāng)來,安得所嘍嘍/潔白的哈達(dá)獻(xiàn)給你, 安得所嘍嘍/青稞美酒獻(xiàn)給你, 安得所嘍嘍/土族門前三杯酒, 安得所嘍嘍”……
   2003年8月15日,筆者有幸赴青海省互助土族自治縣釆風(fēng)。剛到土族風(fēng)情園門前,就被一群身著民族服裝、手端酒器的土族青年“阿唔”、“阿姑”團(tuán)團(tuán)圍住。雖沒有伴奏,亦沒有指揮,但歌兒卻唱得那樣動(dòng)聽,舞跳得那樣誘人。來客無論男女,對“阿唔”、“阿姑”敬獻(xiàn)的哈達(dá)都必須迎接;敬獻(xiàn)的三杯酒也必須一飲而盡!
   據(jù)史料記載,土族原是叱咤風(fēng)云于馬背上的民族。先民曾在甘肅牧壓建立過一個(gè)長達(dá)300年的吐谷渾王國。公元七世紀(jì)中葉, 吐谷渾亡國后,先民留居于河皇—帶,與蒙、漢、藏等民族融合而形成了－個(gè)新的民族—土族。在漫長的歷進(jìn)程中,土族人形成了自己獨(dú)特的文化傳承、風(fēng)情習(xí)俗、民族語言和生活方式。土族的男子叫“阿唔”,戴氈帽,腰扎繡花腰帶;女子稱“阿姑”,穿花神衫有紅、黃、藍(lán)、綠、白五彩,恰是天上剪下的一段彩虹,故而土族人居住的地方又被譽(yù)為彩虹的故鄉(xiāng)。
   土族盛產(chǎn)青稞美酒。酒文化成為土族文化不可或缺的部份。土族人視“三”吉祥,客人來了要喝“下馬三杯酒”,客人進(jìn)門要喝“進(jìn)門三杯酒”,客人上炕要喝“上炕三杯酒”,客人起程要喝“出門三杯酒”。不喝他們敬獻(xiàn)的那名目繁多的“三杯酒”, “阿唔”、“阿姑”們便要“安得所嘍嘍”、“安得所嘍嘍”地吟唱不停。
我們喝完“進(jìn)門三杯酒”后,便被迎進(jìn)土族風(fēng)情園。“阿唔”、“阿姑”見客人落座就緒,便立即端上土族特有的羊肋條、煮蠶豆角等風(fēng)味小吃和青稞美酒供游客品嘗。
土族風(fēng)情園的文藝演出是獨(dú)具特色、別開生面的。“土族教酒歌”、“輪子秋”、“花棍舞”、“迎親舞”等都是主打節(jié)目。    
    俗話說；“內(nèi)行看門道,外行看熱鬧”。隨著演出的推進(jìn), 風(fēng)情園內(nèi)不斷爆出陣陣掌聲、叫好聲。正當(dāng)大家興奮不已時(shí),充當(dāng)“提親人”的“納什金”又給那些正目不轉(zhuǎn)眼地觀看節(jié)目的游客拋開“五彩繡包”。大家先是—楞,隨即又都明白了:眾人翅首以待的“迎親舞”即將開始了!果不其然,在令人驚心動(dòng)魂的“輪子秋”、“花棍舞”之后,最為“土族”的“迎親舞”開始了!
   “迎親舞”是土鄉(xiāng)人唯一允許游客參與的—個(gè)傳統(tǒng)節(jié)目。從演出情況看,土族婚禮分為“提親、定親、迎親、回門”四部分,歌舞伴隨始終。“迎親”又通過“潑水、改發(fā)、哭嫁”等一系列戲劇性的場面來展現(xiàn),繁縟卻又極具情趣。
接到“五彩繡包”之邀的游客,自然興高彩烈,他們爭先恐后地化妝“迎親”:未接到“五彩繡包”之邀的游客呢,則非常用心用心地領(lǐng)略土族迎親的習(xí)俗。
   按演出“規(guī)則”,“新郎”、“新娘”要自行“配對”才能“友情出演”。性急的“新郎”穿上土族服飾后,就左顧右盼地開始“搜尋”起“意中人”。 打扮得花枝招展的待嫁“新娘”,因每人頭上都蓋著一塊紅蓋頭,所以只有任“新郎”挑選的份兒了。主持人“開選令”一下,八個(gè)接到“五彩繡包”之邀的“新郎”中,有七個(gè)快速“配對”成功,只有一個(gè)“新郎”還在打著“光棍”。
   “我的新娘呢?我的新娘那里去了呢?”—位準(zhǔn)“新郎”急得哇哇大叫。而此時(shí)此刻, 未出場的“新娘”正躲在“老外新郎”身后偷著笑呢!
   “我的新娘呢?我的新娘那里去了呢?”
   “你的新郎在這里!”
    躲在“老外新郎”身后的“新娘”突然跳到“老外新郎”面前。眾人擊掌相慶,哄堂大笑!
不知不覺兩個(gè)小時(shí)過去了,主人推出精心的豐盛午餐請游客享用。土族風(fēng)味午餐豐盛無比又極為“家常”。釀皮、韭合、攪團(tuán)、鹿角萊、燒麥、煮蠶豆、手抓羊排、烤全羊等應(yīng)有盡有。席間,園里的“阿唔”、“阿姑”們熱情地來到席間唱歌勸酒:
  “三杯青稞美酒雙手舉過心窩,心里的活兒都在里頭。請呀請你喝個(gè)夠!”
   歌聲甜美動(dòng)人,唱得那些已有幾傷醉意的游客一個(gè)個(gè)俯首聽命,開懷暢飲起來。
   好一幅美妙誘人的土族風(fēng)情畫卷!
   “謝謝你,土鄉(xiāng)人!”我借著酒勁也情不自禁地唱出心中的歌:
  英俊瀟灑的“阿唔”, 安得所嘍嘍!
  美麗純潔的“阿姑”, 安得所嘍嘍!
  土族的歌兒到處唱, 安得所嘍嘍!

   注: 青海省互助土族自治縣民俗風(fēng)情園位于青海省西寧市郊區(qū)。

(編輯：作家網(wǎng))