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母親的秋天

來源:作者:陳希瑞時間:2016-10-21熱度:0

母親的秋天

   最美是秋天,因為在春天,播種下一年的希望,到了秋天,就該收獲喜悅的時候了。

   高遠的秋陽下,那或粉紅或淡紫的喇叭花,正仰起一張張笑臉,笑吟吟地看著你。那潔白的韭菜花上,蝴蝶翩翩起舞。輕輕撥開濃綠的葉子,那或青或紅泛著光亮的辣椒,盡收眼底,那藤蔓上長長的豆角,那色澤很濃的茄子……真的是要紅有紅,要白有白,要紫有紫,那該是怎樣一副畫圖呀,可惜,母親謝世而去,已經看不到這些了。

   想想小時候,到了秋天,當田野上成熟的大秋作物收獲完畢,是母親最為操勞和忙碌的時候。因為在秋天這個豐盈的季節里,母親要悉心儲備下冬天的食物,為一家人帶來濃濃的愛意。

   秋陽溫暖而明媚,母親含著笑意,將青翠的紅蘿卜,削去櫻子和根系,洗凈后,然后切成條,加鹽腌漬,使得蘿卜條變軟,待濾掉水分后,把腌漬過的蘿卜條放在盤子上曬干。最后一道工序是,蘿卜條曬干后,再撒上用石臼搗細的香噴噴的芝麻,攪拌均勻,最后裝進壇子里,即可慢慢食用了。如果再加上香油或辣椒油等輔助材料,吃在嘴里又香又辣,那更是我們百吃不厭的美味。

   在這個季節里,做辣椒油、腌漬酸白菜和小黃瓜,更是母親的拿手本領。除了腌漬蘿卜條,就是腌漬酸白菜了。酸白菜,是一種當家菜,其做法也比較簡單。將白菜放進開水里焯一下,去掉水分,加上鹽和醋,就可以享用了。我放學回家,因為肚子餓,經常“搬干糧”,所謂“干糧”無非就是地瓜面餅或玉米餅子,在餅子上面夾幾塊酸白菜,一邊大口吃著,一邊背著簍子,呼喚著小伙伴,到坡里去割草。

   那時候的母親,多年青呀,年青得像地里的玉米一樣健壯。春天,我常常跟著母親到村前的地里,看著母親挽著褲腿,點種玉米和豆角、鋤草和施肥,母親額頭上,總是汗津津的,一縷秀發粘在上面。到了秋天,我常常跟著母親,去地里摘豆角。豆角那長長的藤蔓,纏纏繞繞,爬滿了玉米棵上,一根根白玉似的豆角垂掛下來。豆角吃了一茬又一茬,那更是一輩子忘不掉的畫面。

   人生一世,草木一秋,不知不覺中,母親垂垂老矣。此時的母親,雖說已經不能下地,但心里還裝著地里的營生,念著五谷,念著收成。

   每年秋天,掰苞米、出花生,又要耕地種麥子,大家都忙啊。母親就會囑咐我們,人誤地一時,地誤人一年,錯過了季節,就不會有收成。

   一場綿綿秋雨過后,又是種蒜,種菠菜和油菜的好時候,看到大家都在小菜園里忙活,母親就會叮囑我們,雨后地墑好,該種什么就趕緊種上,居家過日子樣樣少不了。

   母親的身影,終于彎成了一把鐮刀或鋤頭的模樣;母親的秀發,變成了一團荒草。秋天,落葉飄飄,年年歲歲,歲歲年年,使母親的紅顏一天天變得衰老。驀然間,我感到,母親就像一縷溫暖而美麗的秋光,照亮了我的心房。母親那份對兒女們濃濃的愛意,我們再也享用不到了。

    秋風起了,美麗的秋色中,我眼前總會浮現出母親那慈愛的面龐,浮現出母親那依然忙碌的背影,禁不住潸然淚下。


(編輯:作家網)

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