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月是故鄉(xiāng)圓

來(lái)源:作者:周明軍時(shí)間:2017-10-09熱度:0

月是故鄉(xiāng)圓

                                              周明軍 

    

     (一)根在家在

10月4日,是八月十五中秋佳節(jié),中午時(shí)分我陪同父母從懷化回到了鄉(xiāng)下老家,因母親患了腦梗在懷化住院療養(yǎng)近70余天,所以回家就搞衛(wèi)生大掃除,一直忙到現(xiàn)在才有空拍幾張照片,雖然天已麻麻黑,但輪廓依稀了然,收割了稻谷的水田,屋后的碉堡,古老的宅門,古老的漁塘,都是我最美的記憶和風(fēng)景,特別是屋院里的鴨詩(shī)磨豆腐樹(shù)雖然主桿已經(jīng)砍掉,但根部又長(zhǎng)出了好幾株來(lái),且綠葉蔥蔥寬大,很是可愛(ài)。原以為全砍了,幸好有根,又是一派生機(jī)盎然。

故鄉(xiāng)的家園其實(shí)也是每一個(gè)游子的根,根在家在,父母在家也在。中秋團(tuán)圓夜,我在鄉(xiāng)下陪著父母賞月。月亮還沒(méi)出來(lái),我把家門口的路燈當(dāng)著月亮看。祝月圓人團(tuán)圓,父母更長(zhǎng)壽!

          (二)柿子樹(shù)和香葉樹(shù)

 家里的兩株柿子樹(shù)結(jié)滿了柿子,摘了一個(gè),撕開(kāi)皮一咬,好甜的。這柿子肉里有幾瓣脆脆的果肉,吃起來(lái)好舒服的香,想起了小時(shí)候奶奶那株在漁塘邊的高大柿子樹(shù)了。每到摘柿子的季節(jié),我總是自告奮勇爬上樹(shù),去摘最高處的柿子,站在樹(shù)下的奶奶又是高興又是擔(dān)心地喊叫:寶寶仔啊,小心一定要小心啊!當(dāng)最高處還有一兩個(gè)柿子時(shí),就堅(jiān)決地喊我下來(lái)!說(shuō)要留種!我也很不情愿地跳下樹(shù)。有時(shí)過(guò)了幾天,柿子掉下?tīng)€在地里感到十分可惜!這次父親在給我摘柿子時(shí)說(shuō),你奶奶留下的柿子是喂老鴨雀和鳥(niǎo)的,感謝鳥(niǎo)兒們捉蟲(chóng),柿子樹(shù)才葉茂果多啊!

還有那株香葉樹(shù)幾年不到也越來(lái)越大了,很象發(fā)財(cái)樹(shù),炒牛肉菜時(shí)添幾皮香葉,別有風(fēng)味啊!冬瓜,苦瓜還有楊梅樹(shù),板栗樹(shù),禾梨樹(shù)等等,都是鄉(xiāng)村家園里的美麗風(fēng)果,與我都有一個(gè)個(gè)有味的故事,永遠(yuǎn)也寫不完。

          (三)鴨詩(shī)磨樹(shù)

看到家里后院的鴨詩(shī)磨豆腐樹(shù)還活著心里一陣高興,于是又找出上月寫的文字再配發(fā)九張樹(shù)的照片,真好——

外甥思思在微信好友中發(fā)布幾張照片,立馬勾起了我心中的美味一一鴨詩(shī)磨豆腐。 記得在暑假時(shí),我家后院老院子門邊生長(zhǎng)一株鴨詩(shī)魔豆腐樹(shù),寬寬的綠葉子長(zhǎng)得象鴨腳板一樣寬大,這也是取名鴨詩(shī)磨豆腐的由來(lái)。這株樹(shù)枝葉繁茂,葉子摘了又會(huì)長(zhǎng)出新葉,每到假期就是我們姐妹品嘗美味的時(shí)光。制作工藝十分簡(jiǎn)單,一看就會(huì)。

先將葉子摘下洗凈,剔除腐葉,反復(fù)清洗。放在有摩擦力的竹曬子里或臉盆里用手反復(fù)搓洗葉子,滲出綠汁,參兌干凈飲用的自來(lái)水或井水。再用事先準(zhǔn)備好的草木灰水,必須等混濁的草木灰水干清了,再與搓好的綠葉綠汁水按5:1的比例兌和,用干凈的能透水的白布利清干凈,在盆上覆蓋毛巾。不要半個(gè)小時(shí),結(jié)成果凍狀的綠色生態(tài)鴨詩(shī)魔豆腐終于成功。

用筷子竹片劃成四方小塊,盛于碗中,放上蔥沫生姜,沾上白糖,一碗純天然的鴨詩(shī)魔豆腐終于擺在你的面前。這種綠色食品與米豆腐堪稱美味,但呈金黃色的米豆腐因米多而平凡,可鴨詩(shī)魔豆腐因其稀有而珍貴,據(jù)說(shuō)這種豆腐只有中國(guó)南方才有,又以雪峰山區(qū)為多,是一種解暑解饑潤(rùn)喉的天然補(bǔ)品,清香味美。由于是落葉喬木,秋冬葉落,是夏季里的綠樹(shù)景觀,獨(dú)有美味。

又有數(shù)月沒(méi)回老家了,不知家里的那株有三十多年的鴨詩(shī)魔豆腐樹(shù)還活著么?還枝繁葉茂么?

聽(tīng)外甥思思說(shuō),大樹(shù)已被人砍掉了!那真的是太遺憾了!但我認(rèn)為它還存活著,明年一定能生發(fā)新枝綠葉,靜靜地守護(hù)著我那古老的祖屋和我那年邁的父母啊!

          (四)朋友

與幾位朋友在微信朋友圈里的對(duì)話,讓我也十分感動(dòng),中秋圓月,我心飛翔——    

寒水:因網(wǎng)絡(luò)信號(hào)差,寫了長(zhǎng)長(zhǎng)一段文字,也保存不了,真是遺憾!

服務(wù)員(蔣光有):有點(diǎn)可惜,但圖片就是更好的文字。

傅玉清:老周啊!可要抓緊保護(hù),要不塌完了。

蝶兒: 哪個(gè)地方?這么古樸?!

呵呵呵:這是哪里?民居保存的很好呵!

寒水:是我老家洗馬潭啊!歡迎指導(dǎo)參觀……

黃曉輝: 周局也把你家鄉(xiāng)維修保護(hù)一下啊!

周衛(wèi)國(guó):古城古鎮(zhèn)古村,沉淀著厚重的歷史民俗文化!月是故鄉(xiāng)明,人是故鄉(xiāng)親!

寒水:寫的好,為阿周兄敬禮!為傅玉清、黃弟的建議點(diǎn)贊!

雖然只是簡(jiǎn)短的對(duì)話,于我則是滿滿的祝福和圓圓的希望!有你在一起,我不孤獨(dú),與你同行,我很溫暖!只好以《中秋》這首詩(shī)表達(dá)我深深地謝意:中秋是一輪月,月亮是我的愛(ài)人;中秋是一朵花,桂花是我的戀人;中秋是一個(gè)餅,餅圓我夢(mèng)中情人;中秋是一顆心,心中全是我親人;中秋是一句話,祝愿天下所有人:闔家團(tuán)圓、幸福安康!

          (五)回家

因?yàn)榛貞鸦鹆舜笤纾?點(diǎn)車就來(lái)了,車停在祠堂,我趕忙按下快門。對(duì)祠堂我心懷敬意和感謝,因?yàn)殪籼檬侵苁献谧宓娘L(fēng)水寶地,它還入過(guò)我的詩(shī)《夢(mèng)回家鄉(xiāng)》,它還用過(guò)我的對(duì)聯(lián)《為戲樓撰聯(lián)》:

臺(tái)前臺(tái)后藝苑傳萬(wàn)代;戲外戲中芳名譽(yù)千秋。

6點(diǎn)半車動(dòng),站在路邊的老父親,還一直站著。想起每次都要送我的母親,因?yàn)檫@場(chǎng)大病,第一次走不到祠堂了。我的父母啊,多多保重,只要有空,我就回家。


(編輯:作家網(wǎng))
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